Over ons project

Wij zijn een gedreven team van zeven studenten uit Amsterdam die sportiviteit en gastvrijheid samenbrengen. Met ons schoolproject Earn your breakfast combineren we een verfrissende hardloopsessie met een heerlijk, vers ontbijt in een gezellige tenniskantine.

Van theorie naar praktijk

Earn your breakfast is opgezet als praktijkproject voor onze opleiding. Door dit ontbijt voor een runclub zelfstandig te organiseren, leren we alles over echt ondernemerschap: van begroten, financieren en risicobeheer tot het neerzetten van ultiem hostmanship. We passen onze opgedane theorie direct toe in het hart van Amsterdam.

Het studententeam achter het ontbijt

Achter de schermen werken we met zeven enthousiaste studenten: Elai Schoeman, Mirre van Wijngaarden, Aart Koedam, Tijn Mantel, Daan Deé, Bruce Houtenbos en Libbie. Samen zorgen we voor de organisatie, promotie, ontvangst en het klaarmaken van een energiek ontbijt na de inspanning.

Hoe onze ochtend verloopt

We starten om 08:00 uur met een energieke run van 5 kilometer door de omgeving. Vervolgens verzamelen we in de kantine van de tennisbaan, waar een compleet, vers ontbijt klaarstaat voor een eerlijke, lage prijs. De ideale manier om nieuwe lopers te ontmoeten en je weekend goed te beginnen.

The breakfast you have to run for!

Slogan van ons groepsproject